LES VIANDES

Escalope franc-comtoise (jambon, fromage, crème)

Entrecôte au grill 250g
Supplément sauce forestière

Poulet au comté du Jura

Steak-tartare(accompagné de ses sauces, condiment et jaune d'œuf)

Tournedos de canard au miel

Jambonneau sauce comté

Suprême de volaille aux morilles arrosé de Vin Jaune

Entrecôte et sa sauce au Vin Jaune et morilles

*Toutes nos viandes de bœuf sont d'origine européenne